Becas para cocineros e investigadores culinarios
El objetivo de estas becas es proporcionar conocimiento, rigor científico y método en la investigación culinaria. La convocatoria comprende las áreas de conocimiento asociadas a la cocina y las disciplinas relacionadas, desde el punto de vista de la ciencia, la tecnología, la salud, la producción de alimentos y su consumo. Se dirige a estudiantes que





